金华水果保鲜库建造 小型蔬菜冷库安装

蔬菜保鲜库：

(1)适用范围广：适合我国南北方各种蔬菜贮藏保鲜。

(2)贮藏保鲜期长，经济效益高。皮质鲜嫩如初，总损耗不到5%，经济效益十分显著。

(3)蔬菜保鲜库操作简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机，?；?，无需专人监护，配套技术经济实用。

蔬菜保鲜库是常见的果蔬保鲜设施。

(1)一直呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。

(2)抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。

(3)抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。

(4)抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。