每年的5月份，就是樱桃大量上市的季节，色泽诱人，酸酸甜甜，美味可口，是很多人都比较喜爱的水果之一；虽然樱桃属于浆果，但是其果实内同样含有大量的汁水，如果不注意贮藏方式的话，就很有可能会导致果品的品质受到了影响?？饣评涑晒Φ匚酝蚯У挠Ｌ抑种不Ыㄔ炝耸褂眯阅芪榷ǖ挠Ｌ冶Ｏ士猓镏映ち擞Ｌ业谋Ｏ适奔?，解决了樱桃的贮藏。 关于樱桃保鲜库建造，想要提高樱桃的保鲜周期，那么就一定要掌握正确的储存办法，不管是采摘前还是入库之后，每一个环节都应该面面俱到；在采摘樱桃前一定要注意不要让果实沾水，采摘的时候尽量留下果柄，采摘之后的樱桃要低温保存，然后放在通风换气的地方，不可挤压，库华制冷好是能够和樱桃叶子一起运输，如此一来，便可以有效地预防晕车过程当中果品的品相受到损伤等问题。

樱桃一定要采用冷库冷藏，冷库的温度要控制在2℃到8℃之间，库内的相对湿度要控制在90%左右；由于樱桃在冷藏环境之下也没有办法保存太过长久的时间，所以一定要尽快的采取迅速销售的策略，避免长期贮藏导致樱桃腐烂变坏。如果想要进一步延长樱桃保鲜周期的话，那么，在入库之前还可以将其进行速冻处理，速冻处理的方式和普通的瓜果蔬菜一样，只是，速冻过后的樱桃只能用来生产加工罐头使用。