五一节日期间，金乡地区的冷库大蒜价格较大幅度上扬，且上调幅度0.1-0.15元/斤。河南早熟鲜蒜上市时交易价格普遍偏低，冷库大蒜受此影响销售不畅，但是大吨位储户惜售撑价，得等到市场散货基本消耗完毕，大户发力要求价集中上调。
节前大户主流交易要价1.45元/斤左右，节日期间主流交易要价1.55-1.6元/斤，不过买家参市较谨慎，高价位货源成交量偏少，1.45元/斤价位货源实现交易。金乡周边及其余产地，市场卖家以大户居多，但意向售货卖家要价偏低，因此，同类规格产品存一定价差。
节后河南早熟鲜蒜受冷库大蒜影响价位上调，节日期间0.55-0.6元/斤，节后交易价0.7-0.75元/斤左右，农户售货积极性增加。后期鲜蒜上货量逐步增加，但短期市场货源难以消化，冷库蒜价格上行动力有限。建议国内批发贸易商小单补货，随销随购。

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