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生鲜电商抢滩：与冷库冷链相辅相成的是什么？
时间：2017-02-15编辑：库华制冷浏览：
近日，中粮旗下高端生鲜平台顶英生活在北京正式上线，用高品质的会员制模式强势进军生鲜电商领域。区别于传统的生鲜电商的模式，新上线的顶英生活采取了全新的C2B会员制服务模式，更加聚焦垂直纵深的高端人群。
目前，大部分生鲜电商平台，如京东、天猫、顺丰优选等采取的运营模式还是偏向B2C，也就是用户在线上平台提供的丰富生鲜产品里挑选符合自己需求的商品，再结账、配送、签收等完成交易。而新上线的顶英生活平台上所有产品和服务目前仅面对其会员开放，即用户需要先注册缴费储值成为顶英生活会员，然后才能享受其提供的生鲜食材，会员自选预约订购，每周二、五各配送一次。
目前，大部分生鲜电商平台，如京东、天猫、顺丰优选等采取的运营模式还是偏向B2C，也就是用户在线上平台提供的丰富生鲜产品里挑选符合自己需求的商品，再结账、配送、签收等完成交易。而新上线的顶英生活平台上所有产品和服务目前仅面对其会员开放，即用户需要先注册缴费储值成为顶英生活会员，然后才能享受其提供的生鲜食材，会员自选预约订购，每周二、五各配送一次。
据数据显示，我国2016年国内生鲜电商的整体交易额约900亿元，比2015年的500亿元增长了80%，预计2017年整体市场规模可以达到1500亿元。虽然不断有电商平台倒闭，但也有更多的电商平台在追逐战中挖掘适合自身定位的运营模式，如此次新上线的顶英生活家就是如此。库华制冷在为多家生鲜企业，如杭州保税区的库华块生鲜牛肉的“达缘供应链”规划冷链解决方案时，就明显感觉只有不断创新地生鲜电商运营模式，才能在生鲜平台的追逐战中不断突围。
整体而言，资本市场对生鲜电商行业的还是看好的。虽然年年都有生鲜电商倒闭，如库华制冷一开始的初优菜网、天鲜配、去年的抢鲜购、美味七七等，但这些都无法阻挡生鲜电商市场每年近乎成倍的增长，生鲜电商行业的竞争已然非常激烈。
巨头很凶猛
天猫、京东、苏宁易购等传统电商巨头将全国城市当做攻城拔寨的对象，或是直营，利用自家冷链进行运输，搭建一手掌控的生鲜体系，或是成为平台，让众多卖家自由销售生鲜产品。京东自16年年初正式成立生鲜战略部，开启“寻遍天下鲜”活动，从供应链和全程冷链上投入自建完善的冷链物流体系，霸气和决心可见一斑。
垂直有机会
毕竟与巨头相比，地区生鲜电商无论是在实力、覆盖范围上都有所差距，但以特大城市为核心，面对千万潜在用户，专注于本地化生鲜深耕是可行之道，如此次上线的顶英生活家就是行业深耕和运营模式调整的重要创新。
库华制冷认为，虽然年年都有人唱衰生鲜市场，但随着市民生活水平提高和消费习惯改变，生鲜电商的发展仍然值得期待。生鲜电商市场库华制冷近3-5年仍然是高速发展期，每年都在上一个台阶。虽然年年都有倒闭等负面新闻，但曾记否，2013年初优菜网和天鲜配倒闭之后迎来了当年生鲜电商爆发式的增长。今年市场的发展，也将会有更多的精彩可期。
浙公网安备 33010402001705号
