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常见冷库温度设置多少比较合适?

时间:2024-07-04编辑:库华制冷浏览:

冷库里存贮的物品不同,对周围环境的温度要求也不同,下边冷库安装公司总结下常见冷库温度设置多少度比较合适,原则是不同用途的冷库适合的温度不同。

1、冷藏冷库

冷藏冷库推荐隔热壁厚100mm,冷冻冷库推荐隔热壁厚120mm;负荷密度250kg/m3,货物储存率10%,情况温度35oC;入口温度越高,冷藏物品25oC,冷藏物品35oC;比热冷冻物品0.77公斤/公斤,冷藏物品0.44公斤/公斤。压缩机每天运转18小时。

2、保鲜贮藏

保存:平均温度为0至5摄氏度。保持新鲜肉类、乳制品、鸡蛋、水果和蔬菜在0~5℃是十分重要的,以便食品保持在较低的温度,并且温度不低于0~C。

3、冷藏库

冷藏库:温度正常为-15℃至-18℃。-15℃至-18℃对食品的冷藏很重要。不时把食物放在冰箱里,同时从另一个部门取出食物。

4、冷冻速冻库

- 30C对于速冻食品很重要,如速冻肉、速冻饺子、速冻蔬菜等,对于食品的冷冻时间没有详细要求。

冷库调节的温度也要根据不同的食物设置去设置,这样不仅可以很好的保存食品,也可以较大限度的提升冷藏效果。如果有关于冷库建造安装方面的问题的话,可以咨询希望能够帮到广大的朋友们!


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