冷库的建筑结构主要包括以下部分：

墙体：冷库的墙体一般采用钢筋混凝土结构，具有较好的保温、防潮、防冻等性能。墙体的厚度较普通建筑要厚，一般在240-370mm之间。为了增强墙体的稳定性，还会在墙体中增加钢筋或者钢架等支撑结构。

地面：冷库的地面一般采用防冻混凝土结构，厚度在150-200mm之间。在地面铺设防冻管道，以防止地面冻裂。

天花板：冷库的天花板一般采用预制装配式结构，由钢筋混凝土板和保温材料组成。在天花板上面还会铺设防潮层和隔热层，以防止潮气和热量的侵入。

配套设施：冷库内还会配备制冷设备、通风设备、照明设备等配套设施。制冷设备一般包括压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器等，用于降低库内温度；通风设备包括排风口、通风管道和通风口等，用于保持库内空气流通；照明设备包括灯具、电线等，用于提供照明。

门和窗：冷库的门和窗需要具有很好的密封性，以保证冷库内部的温度不受外界影响。冷库门和窗一般采用冷藏门、冷库卷帘门、平开门等。

以上是冷库的建筑结构的主要部分，具体的建筑结构会根据实际需求和条件进行选择和设计。