冷库的结构和基本构造，冷库的结构和构造可以根据具体的设计和用途有所不同，但一般包括以下几个主要组成部分：

1. 建筑结构：冷库的建筑结构通常采用保温材料，如聚氨酯、岩棉等，以确保室内温度的隔离和保持。墙壁、屋顶和地板都需要具备良好的保温性能。

2. 冷藏设备：冷库内部配备制冷设备，如压缩机、冷凝器、蒸发器等。制冷设备通过循环制冷剂来降低室内温度，实现冷库的冷藏功能。

3. 绝热门：冷库的入口通常配备绝热门，以减少室内外温度的交换。绝热门通常采用双层或多层结构，中间填充保温材料，以提高隔热效果。

4. 温度和湿度控制系统：冷库配备温度和湿度控制系统，通过传感器和控制器监测和调节室内温湿度。可以根据需要调整制冷设备的运行，以保持稳定的存储条件。

5. 货架和储物区域：冷库内部通常设置货架和储物区域，用于存放和管理冷藏食品或其他物品。货架和储物区域的设计应考虑到货物的容量、存取便利性和空气流通等因素。

6. 照明和安全设备：冷库内部需要适当的照明设备，以提供充足的光线。此外，还需要安装火灾报警器、温度报警器等安全设备，确保冷库的安全运行。

需要注意的是，冷库的结构和构造可能会因不同的应用场景和要求而有所差异，例如冷冻库和冷藏库的设计会有一些区别。因此，在具体设计和建造冷库时，需要根据实际需求和规范进行合理的设计和施工。