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海鲜、水产冷风干技术冷风干燥机组
时间：2017-03-14编辑：冷库安装浏览：
海鲜、水产冷风干技术冷风干燥机组：水产品季节性强且易腐败，必须在捕捞后进行快速有效的保存处理和加工，干燥作为其中一种重要的加工手段，目前水产品加工技术主要采用日晒和热风干燥，日晒受季节性及气候影响大，难以规模化生产，而且干燥过程中卫生条件与产品品质不易控制，食用安全很难达到要求。热风干燥虽然缩短了干燥进间，可以批量生产，但对脂含量较高的产品，长时间暴露在高温含氧环境中，极易引起脂肪的氧化及蚝败，且受季节性影响较大，因为热风干燥主要靠加热排湿干燥（对于高温高湿的夏季较难控制），导致产品品质与风味不佳。
冷风干燥机用途：
冷风干燥机用途：
冷风干燥机可广泛应用于水产品及各种农产品的脱水干燥，如海参，鲨鱼翅，鲐鱼，鱿鱼，沙丁鱼，柳叶鱼，丁香鱼，虾类和贝类等干燥，尤其在海参干燥方面，该机器特别显著的优点，做出的产品外型美观，色泽鲜亮，刺形饱满，水发后出成高，大大提高了产品价值。
冷风干燥机特点：
1、整机结构合理，脱水量大效率高。
2、干品质量高，清洁卫生，可保持食品的原有色，香，味及营养价值。
3、控制简单，安全可靠，不锈钢电控柜，美观大方。
4、触屏PLC全自动控制系统，确保温度检测及温度控制达到库华制冷佳。
5、良好的售后和技术支持，使客户没有后顾之优。
浙公网安备 33010402001705号
