风冷冷库和水冷冷库哪个好？

时间：2016-07-01编辑：库华制冷浏览：

风冷冷库和水冷冷库都属于冷库中较常见的冷库类型。冷库是利用机械制冷的方法创造低温环境的库房，常用于保存常温下储藏易腐败、易变质的产品，如水果、蔬菜、花卉等农产品，水产海鲜、肉等食品，药品、试剂、血浆等医药产品，化工原料等化工产品等。通过存放于冷库中，所储藏产品的质量得到保障，也延长了储藏期。不过，不同产品适宜储藏的低温环境不一样，应根据具体储藏要求分开储藏。

风冷冷库和水冷冷库的区别在于冷库机组的冷却方式不一样。风冷式机组采用空气冷却方式，如冷库内常见的冷风机，而水冷式机组采用冷却水冷却方式，如常见的水泵加冷却塔及循环管路。从系统结构上来看，水冷冷库稍复杂与风冷冷库。那风冷冷库和水冷冷库，哪个好呢？

其实风冷冷库和水冷冷库有各自的适用范围和优缺点，主要决定于建造冷库的企业运营战略及用库需求。风冷冷库的风冷机组采用空气冷却方式，较适用于所处地域水源紧张的地区，也省去了冷却水系统所必不可少的冷却塔、冷却水泵和管道系统，避免水质过差地区造成冷凝器结垢、水管堵塞，还节约了水资源，是目前制冷设备产品中，保养维修较经济、简单的冷库。水冷冷库的水冷机组，尤其是开式冷却循环水系统，由于冷却水吸收热量后，与空气接触，CO2逸入空气中，水中溶解氧和浊度增加，造成冷却循环水系统有4大问题：腐蚀、结垢、菌藻滋生及污泥。如果不对水质进行处理将严重损坏制冷设备，大幅度降低热交换效率，造成能源的浪费。因此，对系统水进行缓蚀、阻垢、杀菌灭藻处理是十分重要的。每年的水处理成本高，效果不可能达到100%的除垢。因此，水冷冷库中冷却循环水水质是关键，如果不对水质进行处理将严重损坏制冷设备及效率，但水冷系统若管理得法，补水量控制在3%以下，则水冷冷库的年度费用要低于风冷冷库的运行费用。

对于库华制冷近因夏季温度高，储藏水果蔬菜的中小型冷库建造需求的企业商户来说，风冷冷库较普遍适用，制冷机组年运行时间越长，采用风冷冷凝方式越有利。南方地区用于制冷的机组更适合采用风冷机组，从冷却条件看，南方地区湿球温度高，也对水冷机组不利。对大型冷库或需长期储藏的水果蔬菜冷库建造企业商户来说，蒸发冷相对于风冷、水冷都会更好一点，更节能节水，系统更优良，预算允许又符合整进整出的长期储藏需求的，可配置气调设备建造气调果蔬保鲜冷库，更好的保鲜水果蔬菜效果及更长的保鲜水果蔬菜期限。

（夏季冷藏保鲜水果蔬菜-果蔬保鲜冷库案例）

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